Loading...Griechischer Bauernsalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Gemüse putzen. Tomaten und Zwiebeln in Spalten, Gurke in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden. Oliven abtropfen lassen und alles mischen.
Die Oreganoblättchen abzupfen, Essig mit Salz, Pfeffer, Oregano und Zucker würzen. Das Öl unterschlagen. Eine Schüssel mit Knoblauch ausreiben, Salatzutaten darin vermischen. Den Schafskäse würfeln und darüberstreuen. Den Salat zugedeckt etwa 30 Minuten ziehen lassen.
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