Loading...Gratinierter Rosenkohl mit Kasseler – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Rosenkohl putzen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen.
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2Kasseler in Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen, Kasseler darin anbraten. Rosenkohl abgießen und abtropfen lassen.
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3Kohl und Kasseler in eine Auflaufform geben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Edamer-Käse in Streifen schneiden und auf der Rosenkohl-Kasseler-Mischung verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 Grad) 10 - 15 Minuten überbacken.
Knäckebrot dazu essen.
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