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Zutaten für 10 Personen

250 g Mehl
1 Packung(en) Vanillepuddingpulver (alternativ: Karamellpuddingpulver)
1 TL Backpulver
2 TL Pfefferkuchengewürz
3 EL Sahne
1 mittlere Ei
80 g Zucker
1 Prise(n) Salz
30 g Zitronat
50 g Mandeln, gehackt
125 g Margarine
2 EL Korinthen
1 Beutel Zuckerglasur

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Zubereitung

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Fertig

Mehl, Pudding, Backpulver und Pfefferkuchengewürz zusammen sieben. Alle übrigen Zutaten unterarbeiten. Nicht zu dünn ausrollen und beliebig ausstechen. Bei mittlerer Hitze auf einem gefetteten Backblech backen. Nach dem Backen mit Zuckerglasur bestreichen.

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