Gesalzene Nuss-Mischung; Ideal zum Verschenken!
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Nüsse und Kerne (z. B. Erdnüsse, Pecannüsse, Cashewkerne, Walnusshälften, Mandeln) mit Salz in einen Topf geben. Mit Wasser bedecken, aufkochen und 5 Minuten kochen lassen. In ein Sieb abgießen, mindestens 60 Minuten trocknen lassen.
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2Speiseöl in einem Topf erhitzen. Nüsse und Kerne darin hellbraun rösten. Herausheben, auf Küchenkrepp abtropfen und abkühlen lassen.
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3Zum Verschenken in hübsche Papiertüten umfüllen.