Loading...Gelbe Grütze – aus gelben Früchten
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Aprikosen halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Nektarine halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Melone entkernen, von der Schale schneiden, in Spalten schneiden. Orangensaft, Weißwein, Zimtstange und Zitronensaft aufkochen. Speisestärke in 4 EL Wasser glatt rühren, zu der Grütze geben, erneut aufkochen. Obst zur Grütze geben, wieder kurz aufkochen, in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
Schlagsahne mit Zucker und etwas Zimt steif schlagen und mit der Grütze servieren.
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