Home Rezepte Gegrilltes Lachsfilet mit Sommersalat & Beeren

Gegrilltes Lachsfilet mit Sommersalat & Beeren

Zutaten für 4 Personen

250 g Beeren (z. B. Brombeeren und Heidelbeeren)
4 Stk. Lachsfilet
4 EL Ahornsirup (alternativ: Honig)
200 g Salatmischung
0.5 Flasche(n) Miracel Whip French Dressing
1 große(r) Zucchini (500g)

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Zubereitung

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Fertig

Lachsfilets mit Ahornsirup bestreichen oder beträufeln und in einer Grillschale auf dem heißen Grill ca. 10 Minuten grillen, dabei vorsichtig wenden.
Inzwischen Zucchini halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Salat putzen und mundgerecht zerpflücken. Mit Zucchiniwürfel, Beeren und den Lachsfilets anrichten.
Miracel-Whip French Dressing dazu geben.

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