Gegrilltes Ananaspüree – auch für Diabetiker -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Ananas mit Ananassaft pürieren. Das Püree in eine kleine feuerfeste Form geben.
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2Joghurt mit Vanilleextrakt verrühren, auf das Ananasmus gießen. Mit braunem Zucker bestreuen und unter dem vorgeheizten Grill überbacken, bis der Zucker geschmolzen und die Oberfläche etwas knusprig ist.
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3Dessert sofort in der Form servieren.