Gegrillte Zucchini
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Zucchini in dünne Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. In Olivenöl in der Pfanne braten.
Die fertiggebratenen Zucchinis in eine verschließbare Schüssel geben, Knoblauch schälen und pressen und über die Zucchinis geben.
Zum Schluss noch etwas Olivenöl darüber gießen und im Kühlschrank aufbewahren. Nach ein bis zwei Tagen ist der Knoblauch richtig eingezogen und es kann verspeist werden.