Loading...Gegrillte Zitronengras-Spießchen vom Lachs & Wels
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Lachs- und Welsfilet in gleich große Würfel schneiden und abwechselnd auf das Zitronengras stecken.
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2Sojasauce, Chilipulver, braunen Zucker, Sonnenblumenöl mit 5-Gewürzpulver und etwas Salz zu einer Marinade vermengen und den Fisch damit einpinseln. Im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.
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3Die Spießchen indirekt ca. 10 Minuten bei 200 Grad grillen.
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