Loading...Gegrillte Frühlingszwiebeln mit Minz-Soße – einfach & köstlich
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Knoblauchzehen abziehen und mit den gehobelten Haselnusskernen im Mixer pürieren. Das Püree in einer Schüssel mit dem Olivenöl und dem Paniermehl mischen. Anschließend Rosmarin, Paprikapulver, Rotwein-Essig, Salz sowie Pfeffer untermischen und die Minze darüberstreuen.
Frühlingszwiebeln putzen, waschen, trocken tupfen und auf ein Backblech legen, unter dem Grill 5 Minuten garen. Zwiebeln auf einer Platte anrichten, zum Abschluss mit Zitronensaft beträufeln und mit der Nuss-Soße im Schälchen servieren!
Loading...