Gegrillte Champignons Ina -k-
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Stiele aus den Champignons herausdrehen.
Champignonstiele, Knoblauchzehe und Schinken fein würfeln. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und alles in einer beschichteten Pfanne ca. 5 Minuten fettfrei braten. Quark, Wein und Käse unterrühren und alles mit Majoran, Salz und Pfeffer abschmecken.
Masse in die Champignonköpfe füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten gratinieren. Champignons mit Baguette servieren.