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Gegrillte Ananas

Zutaten für 2 Personen

20 Stk. Minzblätter
2 EL Zucker
400 g Ananas (alternativ: Baby-Ananas)
1 EL Öl

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Zubereitung

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Fertig

Ananas schälen, längs halbieren und den Strunk entfernen. In 1 cm dicke halbe Scheiben schneiden. Eine Grillpfanne (oder eine beschichtete Pfanne) erhitzen und die Ananasscheiben von jeder Seite 2-3 Min. braten. Mit dem Minzzucker bestreut servieren.

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