Loading...Gefüllter Chicorée
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Zutaten für die die Panade bereitstellen.
Die Chicoréestauden halbieren, den Strunk herausschneiden, mit je einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Gouda füllen und mit Zahnstochern zusammenstecken.
Die Eier mit etwas Wasser, die Semmelbrösel mit den gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer mischen. Den Chicorée nacheinander in Mehl, den Eiern und den Semmelbröseln wenden und im schwimmenden Fett goldgelb ausbacken.
Loading...