Loading...Gefüllte Schnitzel in 30 Minuten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1In jedes Schnitzel eine Tasche schneiden und die Schnitzel innen und außen mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen.
Die Fleischtaschen mit jeweils einer Scheibe Schinken und 2 Aprikosenhälften füllen, die Schnitzel mit Holzstäbchen zustecken und in erhitztem Öl von jeder Seite 6-8 Minuten braten.
Für die Soße I 3 EL Joghurtsalatcreme mit Senf und Aprikosenflüssigkeit verrühren.
Für die Soße II ebenfalls 3 EL Joghurtsalatcreme mit Ketchup verrühren.
Die beiden Soßenmischungen zu den Schnitzeln reichen.
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