Loading...Gefüllte Champignons
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Champignons waschen, putzen und Strunk entfernen. Champignons mit der Öffnung nach oben in ein Stück Alufolie wickeln.
In einem Topf, Kräuterbutter schmelzen, Zwiebeln schälen, fein hacken und dazu geben. Leicht anbraten, Salz, Pfeffer, Harissa und Crème fraîche hinzufügen. Alles einen Moment köcheln lassen.
Den Dip etwas abkühlen lassen und dann mit einem Löffel in die Champignons geben.
Im Backofen bei 200 °C ca. 20 bis 30 Minuten backen.
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