Loading...Gefüllte Champignons
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Pilze säubern, aushöhlen und mit dem Öl beträufeln, für 10 Minuten auf einem Backblech in den Ofen schieben. Den Lauch säubern, in kleine Würfel schneiden und in der Butter weich dünsten. Die Kresse und die Champignonstiele kleinhacken und zum Lauch geben. Den Topf vom Ofen nehmen. Salz, Pfeffer, Zitronenschale und kleingeschnittenen Ziegenkäse unterrühren, dann die Masse auf die Pilze verteilen und nochmals ca. 20 Minuten in den Ofen geben.
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