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Geflügelsalat

Zutaten für 4 Personen

500 g Hühnerfleisch, gekocht
850 g Dosenpfirsiche
425 g Selleriestreifen, eingelegt
380 g Spargelstücke, eingelegt
150 g Crème fraîche (alternativ: Joghurtdressing)
3 Prise(n) Salz
3 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Vom gekochten Hühnerfleisch die Haut entfernen, das Fleisch in Würfel schneiden. Spargelabschnitte, Selleriestreifen und Pfirsiche abtropfen lassen. Pfirsiche in Würfel schneiden. Fleisch, Spargelabschnitte, Selleriestreifen und Pfirsichwürfel mit der Crème fraîche in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwa 2 Stunden durchziehen lassen.

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