Geeister Tee mit Ingwer-Pfefferminz
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Die Minze waschen, gut abtropfen lassen und die Blätter abzupfen, einige Minzeblätter zur Seite legen. Ingwer, Minze und Zucker zusammen in ein Gefäß geben. Das Wasser aufkochen und darübergießen. Das Ganze erkalten lassen, abgießen und zusammen mit Eiswürfeln und den aufbewahrten frischen Minzeblättern servieren.
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