Loading...Gebratenes Seelachsfilet mit marokkanischer Zwiebelsoße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1In einem Topf 400 ml Wasser zum Kochen bringen, Zwiebelsuppe einrühren. Tomatenmark und Rotwein beifügen und bei geringer Wärme ca. 15 Minuten kochen lassen. Dabei ab und zu umrühren.
Den Fisch waschen und trocken tupfen. Mit der Maggiwürzmischung Nr. 4 für knackige Salate den Fisch würzen. Die Butter in eine Pfanne geben und erhitzen, Fisch darin von jeder Seite ca. 2 bis 3 Minuten braten. Zwiebelsoße zum Fisch servieren.
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