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Gebackene Tomaten

Zutaten für 2 Personen

500 g Strauchtomaten
3 Zehe(n) Knoblauch
1 EL Thymian
1 EL Rosmarin
3 EL Olivenöl
3 Prise(n) Pfeffer
2 Prise(n) Vanillesalz

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Zubereitung

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Fertig

Backblech im 200 °C heißen Ofen vorheizen. Umluft nicht empfehlenswert. Kräuter und Öl in einer Schüssel mischen. Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. Tomaten putzen, halbieren und mit Pfeffer und Vanillesalz würzen. Auf das heiße Blech geben und 15 min backen.

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