Loading...Gebackene Greyerzer-Kartoffeln – aus der Vollwertküche
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Saure Sahne mit geriebenem Käse, der gehackten Zwiebel und dem Schnittlauch verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. in eine gefettete Auflaufform zuerst einen Teil der vorbereiteten Kartoffeln geben, gut salzen und pfeffern. Darauf die Hälfte der Käsemasse und dann wieder Kartoffeln schichten; mit dem Rest des Käsegemisches abschließen. Butterflöckchen darüber verteilen und einen gefetteten Deckel auflegen.
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