Loading...Garnelenkugeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Garnelen und die Brunnenkresse sehr fein hacken und in einer Schüssel mit dem Hackfleisch, dem Reiswein, der Austernsauce und dem Ei gut vermengen. Mit Salz und Zucker würzen und mit der Speisestärke binden. Kleine Bällchen formen und im heißen Öl ausbacken, bis sie schön braun sind.
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