Loading...Garnelen Spaghetti mit Spinat
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Als Erstes die Garnelen und den Blattspinat getrennt in ein Sieb oder Schüssel geben und auftauen lassen. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch schälen und klein würfeln. Die Cocktailtomaten halbieren.
Einen Topf mit Wasser aufsetzen und die Pasta bissfest kochen, abschütten und warmstellen. Zeitgleich zu den kochenden Nudeln eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Garnelen kurz scharf anbraten. Dann die Hitze etwas verringern und Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und mit anbraten. Das Ganze dann mit Creme Fine ablöschen und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und Cocktailtomaten als auch den Spinat unterrühren. Die Spaghetti zum Schluss mit der Soße vermischen und anrichten.
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