Loading...Fruchtiger Thunfisch-Nudel-Salat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Hörnchen-Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsaufschrift bissfest garen, auf ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Weintrauben waschen, gut abtropfen lassen, entstielen und halbieren. Mandarinenspalten abtropfen lassen. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Oliven in Scheiben schneiden.
Öl mit Joghurt und Tomatenketchup verrühren, mit Salz und Pfeffer sowie Zucker würzen. Soße mit den Salatzutaten vermengen und gut durchziehen lassen. Alles mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.
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