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Frucht-Joghurt-Crème

Zutaten für 6 Personen

2 Packung(en) Vanillinzucker
500 g Naturjoghurt
0.5 l Milch
2 Stk. Zitrone
12 Blatt Gelatine
400 g Sahne
1 Packung(en) Grütze, rot (alternativ: Obst)

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Zubereitung

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Fertig

Joghurt, Vanillinzucker, Milch und Zitronensaft mit dem Schneebesen gut verrühren. Sahne schlagen, unterheben und nach Bedarf mit Zucker abschmecken. Gelatine auflösen, unterheben, in der Masse verteilen und kalt stellen.
Darüber dann Rote Grütze oder frisches Obst der Saison geben.

Guten Appetit.

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