Loading...Frittierte Steinpilze mit Dip
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Den gemischten Salat abbrausen, trocken schleudern, in Stücke zupfen und auf Tellern verteilen. Steinpilze putzen, abreiben und halbieren. Die Eier verquirlen, Pilze in Mehl, Eiern und Bröseln wenden, dann im Fett frittieren. Abtropfen lassen und mit Zitronenspalten auf dem Salat anrichten.
Gurken, Zwiebeln fein würfeln , mit Dill unter die Mayonnaise rühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken und zu den Pilzen servieren.
Loading...