Loading...Frisée-Salat mit Avocado und Lachs
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Essig, Merrettich, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl darunter schlagen. Zwiebel schälen, fein würfeln und unterrühren.
Friséeputzen, waschen und etwas kleiner zupfen. Lachs in breite Streifen schneiden. Avocado halbieren, entsteinen, schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Vorbereitete Salatzutaten mit etwas Soße auf einer Platte anrichten. Restliche Soße dazureichen.
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