Loading...Frischkäsetarte
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Blätterteig sehr dünn ausrollen und in eine Tarte-Form (runde Wellenform) geben. Auf den Teig Pergamentpapier geben, und 20 min backen. Den Boden aus dem Ofen nehmen und kalt werden lassen.
Den Frischkäse mit Eiern, Zucker, Schale einer Orange und Saft einer Orange zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Grand Marnier unterheben, und die Mischung auf den kalten Blätterteigboden geben. Und dann weitere 35-45 min. backen. Die Frischkäsetarte ist fertig, wenn die Füllung fest ist.
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