Loading...Frischkäse-Hähnchen mit Mangosalsa
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Mango schälen und in feine Würfel schneiden, diese mit dem Limettensaft, der Limettenschale und dem Sambal Oelek mischen.
Das Hähnchenbrustfilet mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen und etwa 5 - 6 Minuten von jeder Seite im Rapsöl anbraten.
Die Brotscheibe mit dem Frischkäse bestreichen. Hähnchenstreifen dekorativ auf das Brot legen und die Mangosalsa darauf verteilen.
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