Frischer Mango-Quark-Dip –
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Limette waschen, die Schale abraspeln und den Saft auspressen. Chilischote würfeln, Mango schälen, halbieren und in kleine Würfel schneiden; Lauchzwiebel putzen, halbieren und in Ringe schneiden.
Nun Sahne und Magerquark verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit den vorbereiteten Zutaten mischen.
Die Mengenangabe (=1 Portion) gilt für je einen halben Liter!