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Frischer Kirschtomaten-Salat

Zutaten für 2 Personen

250 g Kirschtomaten
1 TL Zucker braun
2 EL Olivenöl
2 EL Frühlingszwiebeln
1 EL Oreganoblättchen
1 EL Malzessig
1 EL Zitronenschalenabrieb

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Zubereitung

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Fertig

Die Tomaten mit der Hand zerquetschen und die Kerne rausdrücken. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermengen und servieren.

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