Loading...Frikadellen nach Thai Art
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln fein würfeln und in einer Pfanne glasig anbraten, dann aus der Pfanne nehmen.
Fischsauce, Austernsauce, Sojasauce, Zucker, Chiliflocken und Eier mit Paniermehl zu einem Brei verrühren. Knoblauch fein hacken. Hack, Knoblauch und Zwiebel mit der Masse vermengen. Aus der Hackmasse Frikadellen drehen und in dem Erdnussöl knusprig braun braten.
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