Loading...Frikadellen aus dem Ofen
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Zuerst sollte man den Ofen auf E-Herd: 200 °C / Umluft: 175 °C vorheizen. Die Toastbrotkanten abschneiden, dann das Toastbrot in Wasser einweichen und ausdrücken. Anstatt Toast kann man auch sehr gut ein altes Brötchen nehmen. Nun werden alle Zutaten miteinander vermengt, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Die Frikadellen formen und auf ein Backblech geben, welches mit Brat-Alufolie ausgelegt ist. Die Backzeit beträgt ca. 45 Minuten, je nach Größe der Frikadellen.
Die Frikadellen müssen erst auskühlen, dann werden sie fester als es im warmen Zustand den Anschein hat.
Loading...