Französische Orangentarte

Zutaten für 12 Personen
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    Aus flüssiger Butter, Zucker, Mehl und Backpulver einen Mürbeteig bereiten. Auf eine gefettete Tortenform geben, am Rand etwas hochdrücken. Mit der Gabel einige Löcher in den Boden stechen, im Ofen bei 180 °C 15 bis 20 Minuten backen.

    In der Zwischenzeit Orangen schälen, weiße Haut entfernen, quer zu den Spalten in Scheiben schneiden. Mürbeteigboden abkühlen lassen, mit Orangenmarmelade bestreichen, Mandelblättchen darüberstreuen und mit Orangenscheiben dicht belegen. Kurz vor dem Servieren mit Zucker bestreuen. Dazu Sahne reichen.