Französische Bratkartoffeln

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Pellkartoffeln pellen, in Stücke schneiden, Zwiebel und die Zehen schälen und würfeln.

    Kartoffeln im erhitzten Olivenöl rundherum anbraten.

    Dann die Zwiebeln und die Zehen zufügen und alles unter Rühren bei mittlerer Hitze noch etwa 5 Minuten weiterarbeiten.

    Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen, evtl. Kräuter hinzufügen.