Loading...Flotte Zimtsterne
Zutaten für 60 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
11. Haselnüsse ohne Fett in einer Pfanne goldbraun rösten, etwas abkühlen lassen. Mehl, Margarine, 50 g Puderzucker,1 TL Zimt, Salz und Haselnüsse mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten, ca. 10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
2. Den Teig dünn ausrollen, Sterne ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 min ausbacken. Auskühlen lassen.
3. Für den Guß 100 g Puderzucker, restlichen Zimt und 3 EL Wasser glattrühren. Die Sterne zur Hälfte in den Guß tauchen und auf dem Kuchengitter trocknen lassen.
Loading...