Loading...Fladenbrot
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Den Teig im Brotautomaten aus lauwarmen Wasser, 2 EL Öl, Weizenmehl, Ei, Zucker, Salz, Pfeffer und Hefe zubereiten. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Teig aus dem Backbehälter nehmen, in 4 Stücke teilen und zu Fladenformen (oder aus der gesamten Teigmenge einen großen Fladen formen).
Die Fladen auf ein gefettetes Blech legen, nochmal 20 Minuten gehen lassen, mit einem Messer mehrfach über Kreuz einritzen, mit Öl bestreichen, mit Schwarzkümmel und grobem Meersalz bestreuen und im Ofen etwa 15 Minuten backen.
Loading...