Loading...Fitnessdrink “Mangold-Zitrus-Mix”
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Mangoldblätter von den Stielen streifen. Wie Petersilie abbrausen, trockenschütteln. Etwas Petersilie beiseite legen, Rest mit Mangold pürieren, Zitrone waschen und trockenreiben.
Einen feinen Zitronenschalenstreifen zum Garnieren abziehen, den Rest abreiben. Die Frucht halbieren und auspressen. Saft und Schale mit Püree und Sauerkrautsaft mischen, würzen.
In zwei Gläser füllen und mit Petersilie sowie Zitronenschale dekorieren.
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