Loading...Fischstücke vom Grill – einfach & klassisch
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Fischfilets in etwa handtellergroße Stücke schneiden. Zitrone heiß abwaschen, Schale dünn abschälen und fein hacken.
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2Zitronenmelisse abbrausen und die Blätter fein hacken. Zitronenschale, Melisse, Öl und Paprikapulver verrühren.
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3Fischstücke auf beiden Seiten mit der Mischung bepinseln. Auf dem heißen Grill auf jeder Seite ca. 8 Minuten grillen. Dann nach Geschmack salzen und pfeffern.
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