Loading...Fischauflauf Helgoland -k-
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Zubereitung
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1Seelachsfilet säubern, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Fisch in eine feuerfeste Auflaufform geben. Mit gewürfelter Zwiebel bestreuen und mit Wein begießen.
Banane mit einer Gabel zermusen, mit der fein gewürfelten Gewürzgurke, Crème fraîche und Käse verrühren. Diese Masse auf den Fisch streichen. Form in den vorgeheizten Backofen stellen und den Auflauf bei 200 Grad C ca. 35 Minuten garen.
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