Loading...Feurig-scharfe Tomatensuppe mit Hackfleisch
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Chilischote putzen, halbieren und entkernen. Chili in feine Würfel schneiden. Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Hälfte der Chiliwürfel zu einem glatten Teig verkneten. Aus dem Hackteig ca. 8 kleine Bällchen formen.
Hackbällchen in heißem Öl rundherum braten. Wasser zugießen und aufkochen. Tomatensuppenpulver einrühren. Restliche Chiliwürfel und Knoblauch zugeben. Bei geringer Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen. Suppe mit Kräutern garniert servieren. Abschließend nochmals pfeffern.
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