Loading...Feldsalat mit Speck und Oma`s Weißer Sauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Feldsalat waschen und abtropfen lassen.
Vom Speck die Schwarte abschneiden und in feine Würfel schneiden, den Speck ohne Fett in der Pfanne kross auslassen.
Dosenmilch mit Zucker mit dem Mixer oder Zauberstab gut verrühren. Anschließend Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kräuter dazugeben und weiter verrühren, bis eine dickflüssige Sauce entsteht.
Feldsalat mit dem Speck vermischen und die weiße Sauce über den Feldsalat geben.
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