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Feldsalat mit gebratenen Pilzen

Zutaten für 4 Personen

150 g Feldsalat
200 g Pilzmischung
1 TL Olivenöl
250 g Cocktail-Tomaten
100 ml Joghurtdressing
2 EL Parmesan

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Zubereitung

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Fertig

Feldsalat waschen und verlesen. Pilze putzen, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne im heißen Olivenöl anbraten.

Cocktail-Tomaten halbieren. Feldsalat, Tomaten und gebratene Pilze mit dem Dressing anrichten. Salat mit geriebenem Parmesan bestreut servieren.

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