Feldsalat mit Champignon-Dressing -k-
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Feldsalat auf 4 Tellern verteilen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Champignons bei starker Hitze ca. 5 Minuten anbraten, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und mit Essig übergießen.
Sesam in einer beschichteten Pfanne fettfrei goldbraun anrösten. Champignons auf dem Feldsalat verteilen und mit Sesam bestreut servieren.