Feiner Walnusskuchen -k- für den Advents-Kaffee

Zutaten für 1 Personen
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    Margarine schaumig schlagen, nach und nach Eier, Honig und Vanille-Aroma unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, sieben, mit den gemahlenen Walnüssen mischen und unter die Margarine-Honig-Masse rühren.

    Teig in eine mit Back-Folie augelegte Kastenform (Länge 26cm) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) ca. 75 Min. backen, auskühlen lassen und aus der Form stürzen.