Loading...Fein-würzige Kartoffelcremesuppe für Gäste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen, vierteln, in kochender Gemüsebrühe ca. 20 Minuten garen. Die Kartoffeln in der Gemüsebrühe pürieren, mit Schmand, Salz, Pfeffer und Worcestersoße abschmecken.
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2Forellenfilets in kleine Stücke teilen. Kresse waschen und vom Beet schneiden.
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3Die Kartoffelcremesuppe mit Forellenfilets und Kresse servieren.
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