Feigenkonfitüre mit Weintrauben
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die Weintrauben und Feigen waschen. Weintrauben halbieren, Feigen putzen und zerkleinern. Mit Gelierzucker mischen und 2 Stunden stehen lassen.
Dann unter Rühren aufkochen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Sofort in heiß ausgespülte Schraubdeckelgläser füllen. Verschließen und etwa 15 Minuten auf den Deckel stehen lassen. Umdrehen und auskühlen lassen.