Loading...Farfalleauflauf mit Mozzarella
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 200 Grad vorheizen. Farfalle nach Packungsanweisung kochen, abschütten und abschrecken. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Möhren und Sellerie putzen und waschen. Möhren schälen und zusammen in kleine Würfel schneiden.
In einer Pfanne das Öl erhitzen. Rinderhack darin krümelig anbraten. Gemüse zufügen und mitdünsten. Wasser zugießen, Maggi Fix einrühren und aufkochen lassen. Die Nudeln unter die Hacksoße heben und alles in eine Auflaufform füllen.
Mozzarella würfeln, über den Auflauf streuen und im Backofen ca. 20 Minuten backen.
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