Loading...Farfalle mit Thunfisch, Pilzen und Sahne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Farfalle al dente kochen. Im Topf warm halten. Die Butter und das Öl in einer Pfanne zerlassen. Die gehackte Zwiebel und den gepressten Knoblauch bei Niedrighitze dünsten, bis die Zwiebel weich ist.
Die Pilze zugeben und 2 Minuten braten. Die Sahne zugießen und aufkochen. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Den zerkleinerten Thunfisch, den Zitronensaft, die gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer nach Geschmack gut einrühren. Vorsichtig unter ständigem Rühren erhitzen. Die Pasta in der Sauce wenden und servieren.
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