Falscher Hase

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Zwiebel klein hacken. Brötchen in Wasser einweichen.
    3 Eier nicht zu hart kochen und pellen.
    Das Hackfleisch mit den Zwiebelwürfeln, 1 Ei und dem ausgedrückten Brötchen vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut würzen.
    Die Hälfte Hackfleisch in eine Auflaufform geben, die 3 gekochten Eier darauf verteilen, mit der anderen Hälfte Hackfleisch zudecken, andrücken.
    In eine schmale Auflaufform geben.
    Bei 170 Grad ca. 30-40 Min. backen.